kotomi3 https://blog.hatena.ne.jp/kotomi3/ つがる時空間 https://blog.tugarujikukan.info/ スローライフ 手料理＆おうちご飯 津軽の食べ物・ソウルフード アザミのみそ汁 春の山菜をいただきました。 アザミとタラの芽、うどです。 ほのかな苦みにデトックス効果があるとされる山菜。 タラの芽は天ぷらに、アザミはみそ汁にしたので下処理などをお伝えします。 スポンサーリンク アザミ アザミの下処理 タラの芽 タラの芽の天ぷら 春の山菜定食 まとめ アザミ アザミは認知症の予防になるかも 日当たりの良い山の斜面に、生えるアザミ。 食べると認知症の予防になると、報道されたことがありました。 脳内のゴミを除去してくれるそうです。 スーパーや道の駅で売っていますが、ほうれん草よりお高いですね。 私は茹でて刻んでから小分けして、冷凍。 年中、食べています。 blo… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.tugarujikukan.info%2Farchives%2Fazami-taranome" title="山菜のアザミとタラの芽料理♪ほのかな苦みがデトックス効果 - つがる時空間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kotomi3/20220505/20220505171229.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-05 17:39:56 rich https://blog.tugarujikukan.info/archives/azami-taranome 1.0 100%