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  <author_name>kotomi3</author_name>
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  <blog_title>つがる時空間</blog_title>
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    <anon>津軽の食べ物・ソウルフード</anon>
    <anon>手料理＆おうちご飯</anon>
    <anon>スローライフ</anon>
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  <description>根曲がり竹のタケノコご飯 2024年5月11日更新しました ネマガリダケは、春の山菜の王様です。 5月下旬から青森県内の道の駅や産直などで販売され、人気。 頂いた根曲がり竹で、竹の子ご飯を今年も作りました。 お米に餅米を3分の1加えると、もちっとした食感でさらに美味しい。 レシピをお伝えします。 スポンサーリンク ネマガリダケ 竹の子ご飯レシピ 炊き上がり つがる漬けとワラビ まとめ ネマガリダケ タケノコご飯と山菜尽くし シャキシャキの歯触りが美味なネマガリダケ。 クセがなく皮を剥いて、アク抜き不要で料理できます。 竹の子ご飯 ワラビのおひたし 蕗の炒め物 お麩とほうれん草のお味噌汁 山菜尽…</description>
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  <published>2023-05-27 10:14:19</published>
  <title>ネマガリダケのレシピ!竹の子ご飯は餅米を少し加えると、さらに美味</title>
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