kotomi3 https://blog.hatena.ne.jp/kotomi3/ つがる時空間 https://blog.tugarujikukan.info/ スローライフ 手料理＆おうちご飯 津軽の食べ物・ソウルフード さもだしの塩辛を作りました 今年も天然きのこ「さもだし」が採れる秋がやってきました。 青森県民が愛してやまない「きのこ料理」 みそ汁やきのこ鍋・南蛮漬けがおいしい。 「さもだし」の料理コツをお伝えします。 スポンサーリンク 天然きのこ「さもだし」 さもだしは味がよい 沸騰させて3分 津軽マダムの料理教室 完成 まとめ 天然きのこ「さもだし」 山から採れたてサモダシ 土の中から自然に生えたサモダシですから、土や枯れ葉・虫がついています。 塩水に10分くらい漬けて、虫を出しましょう。 それからぬるま湯で洗うと、きれいになります。 blog.tugarujikukan.info そうそう洗う前に、根… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.tugarujikukan.info%2Farchives%2Fsamodasi-trick" title="津軽の郷土料理「さもだし」天然きのこ料理のコツは？ - つがる時空間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kotomi3/20251007/20251007120750.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-07 13:03:39 rich https://blog.tugarujikukan.info/archives/samodasi-trick 1.0 100%