kotomi3 https://blog.hatena.ne.jp/kotomi3/ つがる時空間 https://blog.tugarujikukan.info/ 手料理＆おうちご飯 津軽の食べ物・ソウルフード 和菓子・洋菓子 しとぎもちと黒豆のホットケーキ 先日、しとぎもちを作る講習会に参加しました。 弘前市食生活改善推進推進員会会長・斎藤明子さんの実演と講義です。 神様にお供えする餅のしとぎもちをお伝えします。 スポンサーリンク しとぎもち 作り方 神様に供えるお餅 まとめ しとぎもち しとぎもちの画像をつがる市農産物直売所からお借りしました 昔、おばあちゃんが手作りしてくれたしとぎ餅、なつかしい。 しとぎとは、お米を粉にして水でこねて丸めた食べ物で、「お餅の原型」とも言われています。 また、「神様にお供えするお餅」という意味もあり、青森県津軽地方でも昔は神様へのお供え物として作られ、今では郷土料理として親しまれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.tugarujikukan.info%2Farchives%2Fsitogimoti" title="しとぎ餅の作り方を学ぶ・津軽の郷土料理 - つがる時空間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kotomi3/20260701/20260701115803.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-01 12:45:02 rich https://blog.tugarujikukan.info/archives/sitogimoti 1.0 100%