honda-jimusyo https://blog.hatena.ne.jp/honda-jimusyo/ 奔車紀行 https://blog2.honda-jimusyo.com/ 食べ物 昨日買った、山形の「うるい」を食べてみる。昨日横浜で買い物しようと歩き回り、地下街への入り口でのミニ物産展で見かけたもの。 九州出身のおいらとしては、見たことのないもの。料理方法も良く分からず、気分で買ったようなもの。パッケージから見た、野菜の”シンプルさ”に惹かれたかな。 生でも大丈夫とのことで、簡単にマヨネーズをつけて食べた。苦みはほとんど無し。当初、「何これ」とか「何がおいしいんだろう」と思いながら､噛んでいたら少しぬめりが、､。モロヘイヤとかツルムラサキみたいな感じ。でも、それらよりもシャキシャキ感あるし、ぬめりが抑え気味。（抑え気味って、少し変な表現だけど。） ネットで簡単に調べたけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog2.honda-jimusyo.com%2Fentry%2F2009%2F01%2F28%2F214800" title="山形の「うるい」 - 奔車紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/honda-jimusyo/20090127/20090127204624.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-28 21:48:00 rich https://blog2.honda-jimusyo.com/entry/2009/01/28/214800 1.0 100%