blogsakemaita6327 https://blog.hatena.ne.jp/blogsakemaita6327/ マイタのブログ https://blogsakemaita.hatenablog.jp/ 金鶴 ようやく発売です。 「金鶴の麹」。 最近 巷で麹が話題になっておりますが、決して便乗ではありません。加藤社長が以前から考えていたことなのです。 お酒の原料になる酒造好適米「五百万石」を、吟醸酒規格の６０％まで磨いてつくったものです。よく売り場で見かける麹との違いは使えば歴然ですよ？ちなみに我が家は醤油麹にハマってます。 友人のH子さんから教えてもらって以来、ずっと使ってますわ。 麹をタッパーに入れて、浸るほどの醤油を入れたらよくかき混ぜ常温で保存。麹の表面が出そうになったら醤油を補充し、１日１回 軽くかき混ぜて１週間くらいで出来上がり。 用途はほとんど醤油と同じです。納豆を食べるときとか、野菜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblogsakemaita.hatenablog.jp%2Fentry%2F3447452f232f3b3c0871e891c0015971" title="麹キタル。 - マイタのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blogsakemaita6327/20250515/20250515003717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-11 15:03:34 rich https://blogsakemaita.hatenablog.jp/entry/3447452f232f3b3c0871e891c0015971 1.0 100%