bluedeco https://blog.hatena.ne.jp/bluedeco/ blue deco design lab https://bluedeco.hatenadiary.com/ マイグルメ 先日韓国からの来日客があり、お土産に韓国で人気のお菓子を頂いた。それがこちらの『ホドゥカジャ』と呼ばれるお菓子。日本で言えばくるみ饅頭という感じだが、一口サイズのお饅頭の皮はまさにくるみの形をしており、遠目に見るとくるみそのもの。 ホドゥカジャの意味だが、ホドゥがくるみで、カジャがお菓子なので、まさに“くるみ饅頭”という意味になる。発音的には「ホドゥクァジャ」に近い。韓国では老若男女を問わず幅広く親しまれ、韓国旅行のお土産としても人気らしい。ホドゥカジャ自体は色々なお店で売られているみたいだが、今回お土産で頂いたのは“ホドゥッカギホドゥカジャ”いう有名なホドゥカジャ店のもの。ここは、『孤独のグ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbluedeco.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F20%2F114318" title="韓国の絶品スウィーツ！『ホドゥカジャ』とは？ - blue deco design lab" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bluedeco/20251220/20251220113912.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-20 11:43:18 rich https://bluedeco.hatenadiary.com/entry/2025/12/20/114318 1.0 100%