bluemt11 https://blog.hatena.ne.jp/bluemt11/ Blue Mountains Jay Blog https://bluemt11.hatenablog.jp/ 手料理 SONY RX100m4 小確幸 ガジェット ジェイです。 新年3日目。早速ホームメイド餃子の時間がやってきました。今回はいつもの具材にちょっとだけ変化を加えてみました。ちなみにいつもの餃子はこちらの材料となります。 bluemt11.hatenablog.jp 今回のレシピは、上記リンクにある内容に加えて「白菜」を投入したこと。白菜はざく切りして塩を振って事前に水を出しておき、みじん切りにしてから更にグイグイ絞りました。かなり絞り込んで量が減った感じがしたけど、包んだあとにベタベタになることはこれで避けることができたかな。 材料： キャベツ 1/4玉 白菜 1/8玉 ニラ 1束 牛豚合挽 250g-300g 卵 2個 ニンニク少々 (チ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbluemt11.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F01%2F04%2F083752" title="レシピ: ホームメイド餃子 - Blue Mountains Jay Blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bluemt11/20190103/20190103195517.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-04 08:37:52 rich https://bluemt11.hatenablog.jp/entry/2019/01/04/083752 1.0 100%