bluesapphire https://blog.hatena.ne.jp/bluesapphire/ BLUE SAPPHIRE https://bluesapphire.hatenadiary.com/ 青森グルメ ブログ読者のホンズさんのリクエストにお応えし、うなぎの「茶扇（ちゃせん）」をレポートします。 「茶扇」は青森市中心部の目抜き通りに面したうなぎ屋である。のれんをくぐって店内に入ると、寿司屋のようにカウンター席が並びます。 顔見せメニューとして「うな丼」（1050円）を注文する。注文してから焼き上げるので、しばらく待つことになりますが、この待つ時間がうなぎ屋の楽しみでもあります。 しばらく待つと待望のうな丼が目の前に現れます。わずか1050円ながら、うな丼に肝吸いとお新香が付いてくるとは驚き。 タレのかけ方がやや抑え目なのですが、むしろうなぎの風味を十分に味わうことができて満足である。うなぎの焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbluesapphire.hatenadiary.com%2Fentry%2F20070113%2F1168773005" title="うなぎ・茶扇 - BLUE SAPPHIRE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/bluesapphire/2007-01-13.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-13 20:10:05 rich https://bluesapphire.hatenadiary.com/entry/20070113/1168773005 1.0 100%