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    <anon>青森グルメ</anon>
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  <description>青森県八戸市にある食の殿堂「八食センター」には、青森県内外から多種多様な魚介が集まります。八食センターといえば「七輪村」があまりに素晴らしいですが、負けず劣らず素晴らしいのが、今回紹介する「八食市場寿司」。回転寿司ながら味は極めて本格派。少し値は張りますが、市場に集まる旬の新鮮魚介をくまなく味わえます。以下に紹介する寿司は、ウニを除いてすべて「地物」です。 トラフグ（2カン500円） 弾力ある食感の奥にある芳醇な旨みが堪らないトラフグ。フグ料理の中でも最高級の品種です。 ↑トラフグの体の背面と腹面には小さなトゲがある。体の背側は暗青色で小さな黒斑が散在し、腹側は白い。胸びれ後方の体側に白く縁ど…</description>
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  <published>2010-09-09 09:28:54</published>
  <title>八戸・八食市場寿司</title>
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