bluestar_music https://blog.hatena.ne.jp/bluestar_music/ Days https://bluestarmusic.hateblo.jp/ お菓子をつくる 今月はサブレ生地を習ってきました。型抜きしたクッキーに、ラムレーズンとくるみが入ったクリームチーズをたっぷりはさんであります。カロリーはおそろしいことになっていそうですが、さっくりしたクッキーに程よい甘さのクリーミーなチーズクリームがぴったりでとってもおいしいのです。六花亭のマルセイバターサンドに味は似ていますが、バターのかわりにクリームチーズを使っているので少しだけさわやかな風味です。ラムレーズンのかわりにチェリーでつくってもおいしいかも。 型抜きして余ったサブレ生地で、チョコチップクッキーもつくりました。教室のチョコチップもクーベルチュールなので、素朴な見た目よりもちょっとリッチな味がしま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbluestarmusic.hateblo.jp%2Fentry%2F20120319%2Fp4" title="チーズクリームサンドクッキーとチョコチップクッキー - Days" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bluestar_music/20120311/20120311202925.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-19 00:00:04 rich https://bluestarmusic.hateblo.jp/entry/20120319/p4 1.0 100%