bob0524 https://blog.hatena.ne.jp/bob0524/ 翡翠輝子の招福日記 https://bob0524.hatenablog.com/ 世界 旅 釧路は炉端焼き発祥の地。老舗のお店に行きました。 店の中心に大きな炉があり、コの字型に客席が並びます。 炉端を仕切るレジェンド、中島静子さんが、絶妙の焼き加減で提供。時折り炎が舞い上がります。 このお店は2022年に隣の店からのもらい火で全壊。コロナがようやく収まって、さあこれからというタイミングでした。お孫さんがクラウドファンディングを立ち上げ、店を再建したのです。 そんな歴史がある釧路屈指の名店、夫が予約してくれました。さすがにこういう店は女一人では入りにくいので、二人旅でよかった。7時の入店で私たちが座ったところで満席になりました。 お隣の５人組グループは中国語で話しています。「台湾から… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbob0524.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F21%2F220455" title="釧路の炉端で国際交流 - 翡翠輝子の招福日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bob0524/20260418/20260418075030.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-21 22:04:55 rich https://bob0524.hatenablog.com/entry/2026/04/21/220455 1.0 100%