boccadileone https://blog.hatena.ne.jp/boccadileone/ 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体 https://boccadileone.hatenablog.com/ アイデア アイデア-料理 スイーツ作り 毎日ご飯 先日、「固いプリンが食べたい！」と思い、イタリアンプリンを作ってみました。 イタリアンプリンは、クリームチーズを入れてオーブンで蒸して作るのですが、失敗してしまったので、失敗した原因と対策も楽しんで（？）頂けたらと思います♪ ついでにカラメルソースも失敗してしまったので、失敗の原因と解決方法もご参考になりましたら嬉しいです！ 固めのイタリアンプリン（味が失敗した訳ではありません） 【材料】確かこんな感じだったと思う…（うろ覚え💧） ＊クリームチーズ 200g ＊玉子 3個 ＊生クリーム 100ml ＊牛乳 100ml ＊きび砂糖 70g ＊バニラエッセンス 適量 ❍グラニュー糖 60g（カラメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fboccadileone.hatenablog.com%2Fentry%2Fitalianpudding%2F20220809" title="失敗!固いイタリアンプリン カラメルの失敗を取り戻す方法 毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boccadileone/20220725/20220725112902.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-09 07:00:00 rich https://boccadileone.hatenablog.com/entry/italianpudding/20220809 1.0 100%