bodywise https://blog.hatena.ne.jp/bodywise/ bodywise’s diary https://bodywise.hatenablog.com/ 病院で漢方薬の処方箋がだされたときや、パッケージに『第２類医薬品』と書かれた漢方薬を購入するのみであれば、生薬の特性や組み合わせに気を配ることも少ないでしょう。通常それで足りますから、問題ありません。ですが薬膳のメニューづくりのひとつに、漢方薬の構成生薬に似せた食材を置き換えて同様の薬効を作り出す技術があります。たとえば二陳湯という漢方薬の構成生薬は、半夏、陳皮、白茯苓、炙甘草です。それを半夏を生姜・かぶに置き換え、陳皮をみかんの皮に置き換え、茯苓をハトムギ・山芋に置き換え、炙甘草をなつめ・はちみつに置き換える。すると二陳湯に似た効能を持つ薬膳ができあがるわけです。これはまさに画期的な薬膳レシ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbodywise.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F27%2F123315" title="漢方薬の構成生薬の作用を調べて、同種作用をもつ食材に置き換えるやり方について。 - bodywise’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-27 12:33:15 rich https://bodywise.hatenablog.com/entry/2026/05/27/123315 1.0 100%