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    <anon>料理</anon>
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  <description>正月のおせち料理に、めが出ると目出度いと言うめので使う慈姑、正月を過ぎたので値段が半額以下に下げられて売られており、買ってきました。 アルミフォイルの上にチーズとのせてオーブントースターで焼いてみました。 慈姑は洗って汚れや芽の皮をむいてから底の部分を切落とし十字に包丁を入れる、慈姑のいたんでいるところは切り取りました。チーズと慈姑だけのシンプル料理ですが、ほくほくして美味しかったです。チーズは焦げるので慈姑に火が通った頃合いを見てのせております。使ったチーズはとろけるチーズとパルメザンチーズです。 ほうれん草のお浸し、鍋に湯を沸かし、洗ったほうれん草を根元から先に入れ、しばし待ち次に葉も入れ…</description>
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  <published>2018-01-14 09:49:08</published>
  <title>慈姑のチーズ焼き</title>
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