boianuf https://blog.hatena.ne.jp/boianuf/ boianuf https://boianuf.hatenadiary.com/ 料理 大根のヘタは捨てずに使います 大根のヘタ 大根のヘタは捨てますか？ お皿に水を入れ一昼夜おくとみずみずしくなります 大根のヘタ 水洗いして土を落とし 柔らかい部分と硬い茎のところに分け かたい方は内側を外に折り やさしく引くとスジが取れる こうすると大根葉の茎もスジがなくなり食せます 下処理をした大根ヘタの大根葉とスジを取った大根葉の茎 みそ汁の具に加え入れ 健康味噌をとき入れみそ汁の出来上がり 大根のヘタを処理し具に入れた味噌汁 健康味噌とは赤みそ+白みそ+リンゴ酢+すりおろしタマネギをあわせたものです boianuf.hatenadiary.com 湯豆腐 トロロ芋+納豆+リンゴ酢+オクラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fboianuf.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F02%2F01%2F102134" title="大根のヘタ - boianuf" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boianuf/20190201/20190201094433.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-01 10:21:34 rich https://boianuf.hatenadiary.com/entry/2019/02/01/102134 1.0 100%