boianuf https://blog.hatena.ne.jp/boianuf/ boianuf https://boianuf.hatenadiary.com/ 料理 大根が安く買えて天気がいいので干し大根tと切り干し大根をつくりました スライサーで細長く突いたのと幅広薄切りにして竹ざるに並べて干し大根にする 干し大根 9：32 9：32 9：32 14：32 14：32 15：26 15：26 15：26 15：26 だいぶ乾いてきました。 干し大根 天日で２日干して 最後はレンジで乾燥させた干し大根 干し大根 突いて干した干し大根はそのまま食べても甘みがあり美味しいです 干し大根のつぼ漬け 市販されている大根のつぼ漬けより食感も良く甘みもあって美味しくできました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fboianuf.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F02%2F02%2F164001" title="干し大根 - boianuf" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boianuf/20190202/20190202162745.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-02 16:40:01 rich https://boianuf.hatenadiary.com/entry/2019/02/02/164001 1.0 100%