osho800 https://blog.hatena.ne.jp/osho800/ 書き続ける！住職の平常心日記 https://boke-diary.hateblo.jp/ はちくというのはタケノコの一種。タケノコといえば孟宗竹が主流ですが、このはちくもおいしいんです。大体、4月が孟宗、5月がはちく、という感じなのですが、今年は少し遅れていて、ようやくたくさん取れるようになりました。 手頃な長さのはちくを見つけたら、手でぐいっと倒してやるだけ。根元の方でポキッと折れます。折れたところよりも下はもう固いところ。おいしいところだけ手に入れることが出来るんです。掘らずに済むのでお手軽です。 ジャガイモ、バラ肉と一緒に煮込むとおいしいですよ。 せっかくはちくを取りましたが、すぐには味も染みませんので、今日の晩ご飯はたこ焼きパーティ。先週の母の日には出来なかったたこ焼きパー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fboke-diary.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F05%2F14%2F230000_1" title="はちくの季節 - 書き続ける！住職の平常心日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-14 23:00:00 rich https://boke-diary.hateblo.jp/entry/2016/05/14/230000_1 1.0 100%