tyazukesantamaria https://blog.hatena.ne.jp/tyazukesantamaria/ ぼくらのくらし https://bokunokurashi.hatenablog.jp/ こんばんは。 いつもありがとうございます。 以前、ザワークラウトを仕込みました。 どうなったかというと、結論から言えば「失敗」しました。bokunokurashi.hatenablog.jp 正直、見た目では成功か失敗か分かりませんでした。 また途中まではヨーグルトのような香り+炭酸ガスが出ていたので、ザワークラウト作りに成功したと思い込んでいたのです。 失敗に気づいたのは匂いです。そろそろ出来たかなと思った頃、1つまみとって食べてみました。ダメでした・・・。 口に含むと腐った物の匂いと共に、強烈な拒否反応。1秒後には瓶の中見を全部捨てていましたね。 一応、写真をのせておきます。これは1日目。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbokunokurashi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F03%2F13%2F220748" title="ザワークラウトの失敗例、腐臭が少しでもしたら終了です - ぼくらのくらし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tyazukesantamaria/20210220/20210220214456.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-13 22:07:48 rich https://bokunokurashi.hatenablog.jp/entry/2021/03/13/220748 1.0 100%