bokusian https://blog.hatena.ne.jp/bokusian/ 南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと https://bokusian.hateblo.jp/ 店主のひとりごと 冬近し、俄に迫る冬の足音。ついそこまで夏が欲張った分、突然の季節変化に戸惑いを感ずる。 日が短くなって、今日のような雨降りの日は３時を過ぎるともう晩々とする。 牧之庵では、もう数日前からエアコンの暖房がフル稼働、冷たい雨が降り、風に落ち葉が舞う。 早い家では、庭木や家屋等の冬囲い（雪囲い）が始まった。 数日前から、クルミの保存作業に仕掛かった。拾ってきたクルミは、表皮を真っ黒に腐らせて、剥ぎ易い状態にしてから水で洗って、殻を奇麗にする。 天日で乾燥させてから保存するんだが、気が付けば相当の量になっていた。 洗ったクルミを、乾燥させるために広げて、あまりの多さにビックリしたよ。 シーズン当初から… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbokusian.hateblo.jp%2Fentry%2F20111025%2Fp1" title="*クルミ洗い - 南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bokusian/20111027/20111027091207.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-25 00:00:00 rich https://bokusian.hateblo.jp/entry/20111025/p1 1.0 100%