bokusian https://blog.hatena.ne.jp/bokusian/ 南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと https://bokusian.hateblo.jp/ 皆さんの趣味のコーナー ※ババが秋を生ける 信富流自己流の技 時期的に遅れて始まった今年の稲刈りだが、牧之庵の周辺は殆どが終わった。 悪天候と日照不足で、予想通りの作況だったようだが、牧之庵は去年と殆ど同じくらいの収穫をみた。 他人様が大豊作の年でも、我が家では一寸良かったかなくらいの収穫量しか獲らない。 今年は凶作だったって年でも、そこそこは獲れる。だから、大喜びも無く、嘆きも無い。 極端なブレが無く、コンスタントに収穫して欲はかかない栽培法なんだ。 これだけは言えるんだね。 「極端の多収穫は確実に食味を低下させる」。美味しいお米は、そこそこの量しか獲っちゃいかんがよ。不味いからのう〜。 １０月１日から、新米に切り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbokusian.hateblo.jp%2Fentry%2F20171003%2Fp1" title="*今日の花 - 南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bokusian/20171002/20171002152614.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-03 00:00:00 rich https://bokusian.hateblo.jp/entry/20171003/p1 1.0 100%