bokusian https://blog.hatena.ne.jp/bokusian/ 南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと https://bokusian.hateblo.jp/ 店主のひとりごと ※胡桃（クルミ） 今シーズンも繰り返されたジッチャマの慣行作業。 自然環境の異変か、今年は果樹や実野菜が不作だった。 山の栗やクルミも凶作のようで、例年ボクが拾いに行っている場所は殆どが駄目だったよ。 仕方ないから、新しい場所を探し回って要約それなりに落ちている場所を見つけた。 拾い終えてみれば、それなりの量はゲットできたよ。 ３連休前の好天日を利用して保存前の下処理作業を行ったんだ。 遅くなって拾ってきたから、表皮は真っ黒に腐敗して水洗いも簡単だったよ。 作業を見ていた娘が「うわ〜、始めて知ったよ！クルミってこんな状態でなってるんだ。」 実は黄緑色の表皮を被っていて、５．６個ずつ房になって生… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbokusian.hateblo.jp%2Fentry%2F20171012%2Fp1" title="*終わってみればズッパリ拾っていたよ - 南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bokusian/20171008/20171008152855.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-12 00:00:00 rich https://bokusian.hateblo.jp/entry/20171012/p1 1.0 100%