bonjour1122 https://blog.hatena.ne.jp/bonjour1122/ かわいいもの日記 https://bonjour1123.hatenablog.com/ おいしいもの ぬか床の調子がよくありません。涼しくなってきたので、油断して混ざるのをサボっていたら芳しくない様子になっていました。 少し前までは、茄子が終わる頃になるとぬか床に塩でふたをして冬眠させていたのですが、この頃は冬でも割と暖かいのでそのまま冬の野菜も漬けてます。冬野菜もまあいいものです。蕪なんか特に好きです。 沢村貞子さんのエッセイを読んでいたら、ぬか床にビオフェルミンを入れるといい。と書いてあって「ええっ！」と思ったのですが、よくよく思い起こしてみると祖母のぬか床に入っていたような気もします。おばあちゃんが住んでいる昔のお家の棚にはビオフェルミンと正露丸、オロナインが常備してあった気がします。小… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbonjour1123.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F25%2F000000" title="ぬか床とビオフェルミン - かわいいもの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bonjour1122/20251124/20251124151221.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-25 00:00:00 rich https://bonjour1123.hatenablog.com/entry/2025/11/25/000000 1.0 100%