bontosyougatu https://blog.hatena.ne.jp/bontosyougatu/ 都会の隅で農的暮らし https://bontosyougatu.hatenablog.com/ 山菜 園芸 ダイアリー 台風の通過で、季節がすっかり入れ替わったようですね。昨晩からは、厚手の毛布２枚です。そして、早くも菊の花が八百屋さんにも並ぶようになりました。食用菊は、山形の「もってのほか」や新潟の「カキノモト」などのブランド名が付けられて販売されています。 昨日は、ムカゴを紹介させていただきましたが、山いもの千切りに、この菊の花を湯掻いて載せ、ポン酢で食べるのが大好きです。菊の爽やかな香りが鼻に抜け、ほのかな甘味があります。目でも舌でも、秋を感じる一品です。 我が家の菊は、まだ小さな蕾です。咲いたところで、食べられる花びらの部分が少ないので、仏壇に飾るくらいしか使い途はありません。しかし、菊は水も肥料も与え… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbontosyougatu.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F17%2F224756" title="菊の季節・・・。 - 都会の隅で農的暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bontosyougatu/20191017/20191017222216.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-17 22:47:56 rich https://bontosyougatu.hatenablog.com/entry/2019/10/17/224756 1.0 100%