bontosyougatu https://blog.hatena.ne.jp/bontosyougatu/ 都会の隅で農的暮らし https://bontosyougatu.hatenablog.com/ 園芸 ダイアリー 南伊豆の友人から、宅急便が届きました。中身は、サツマイモとアジなどの干物、そして柿です。柿は、四つ溝という小さな渋柿で、干し柿にできるように枝がT字の形で残してあります。その枝の部分をビニールひもに掛けて、軒下で吊るしています。柿は、甘柿よりも渋柿の渋を抜いたもののほうが甘くて美味しいと思います。新潟の母親の実家の地域でも、植えられている柿はすべて渋柿でした。 今年は、コロナの影響もあって、南伊豆には遊びに行けませんでした。友人とも、これまでは海でバーベキューをしたり、新潟まで新米の買い付けツアーに出掛けたりするのが恒例でしたが、みんな高齢になって、コロナが怖いので恒例行事はお預けです。 東京… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbontosyougatu.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F15%2F204346" title="干し柿・・・。 - 都会の隅で農的暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bontosyougatu/20201015/20201015202157.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-15 20:43:46 rich https://bontosyougatu.hatenablog.com/entry/2020/10/15/204346 1.0 100%