murabito07 https://blog.hatena.ne.jp/murabito07/ book and bread mania https://bookmania.hatenablog.com/ 本(パン) 『小麦と酵母 満』で購入したパン、 二つ目は”ひじき”。190円 和の惣菜とパンをどう合わせるのか？気になって購入した一品。 見た目的には”豆パン”と同じぐらいの大きさ。 食べてみるとこちらの生地は、もっちり柔らかい。 平たく小さなおやきのような見た目ながらも生地はおやきよりも柔らかめで、肉まんのような感覚、しかし肉まんよりさらに柔らかめの食感。 フィリングはたっぷり！ そして具はひじきのみでなく、意外と豊富！ 蒟蒻やにんじんなどの具も入っており和食の定番よろしく甘辛く味付けしてある。 蓮根も入っていて、パン生地とシャキシャキした食感が合わさるのは珍しくて面白いｗ 生地自体は柔らかく中身を生か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbookmania.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F03%2F16%2F211014" title="横浜赤レンガ『パンのフェス2016』で購入したパン④ - book and bread mania" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/murabito07/20160312/20160312031949.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-16 21:10:14 rich https://bookmania.hatenablog.com/entry/2016/03/16/211014 1.0 100%