books_channel https://blog.hatena.ne.jp/books_channel/ BooksChannel本屋物語 | はてなブログver. https://booksch.hatenablog.com/ NOTES-食の巻 若い時から、「世話になったね、何か奢るよ、何食べたい。」と友人に云われた時には「ではウナ重で…」と答えておりましたもので、…ウナ重愛は結構強い方の人間だと思っております。で、家人は私のBLOGの読者でありますので、早速購入してきてくれ、昼に食する。で…感想をば…愛用の奈良漬けと共に食しました。+うなぎのようなものと理解した上での評価です。 電子レンジでの香り…★★★★★フォルム(forme)…★★★★...BACKの皮の形状には驚きました。ウナギの持つホロホロ感…★★★★うな丼にしてからの表からの香り…★★★★タレ…★★★味…★★★ここまで再現すれば蒲鉾としては立派です。されど舌に絡んでくる油… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbooksch.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F01%2F17%2F154145" title="で…「うな次郎」を食する。私の感想。#うな次郎 篇　 - BooksChannel本屋物語 | はてなブログver." class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/books_channel/20180117/20180117150536.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-17 15:41:45 rich https://booksch.hatenablog.com/entry/2018/01/17/154145 1.0 100%