Bossagyu https://blog.hatena.ne.jp/Bossagyu/ 調査ログ https://bossagyu.hatenablog.com/ 概要 寫楽の備前雄町が手に入ったので、飲んでみた。 ラベル 表 裏を取り忘れたので公式サイトをかわりに貼っておく。 寫楽 | 商品概要 | 宮泉銘醸株式会社 味 公式サイト曰く 熟した果実系の含み香が特徴です。柔らかく丸い口当たりに、滑らかなのど越し、切れがよく米の持つふくよかなうまみがたっぷり感じられる純米吟醸酒。 とのこと。 個人の感想としては、割と味は重めでずっしりくる感じでした。雄町を使っている日本酒は大体この系統になるのかな？と思います。最近はやりの軽くてフルーティな感じではなく。しっかり日本酒していました。 米と酵母 米：備前雄町 酵母：わからなかった 寫楽は福島のお酒ですが、今回… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbossagyu.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F06%2F19%2F211758" title="寫楽　純米吟醸　備前雄町 - 調査ログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/Bossagyu/20160616/20160616232853.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-19 21:17:58 rich https://bossagyu.hatenablog.com/entry/2016/06/19/211758 1.0 100%