umabudou https://blog.hatena.ne.jp/umabudou/ 信州の伝統野菜　　ぼたんこしょう https://botankosyou.hateblo.jp/ ぼたんこしょうは平成２０年１月３１日に長野県の伝統野菜に認定されました。中野市に住んでいても知らない人も多いと思います。ネットで調べれば少し情報が得られますが、種や苗の販売、栽培法、ぼたんこしょうの販売店等の記載がありません。市内でぼたんこしょうを購入できるところはほとんどありません。市内の一部の直売所や飯山市の八百屋マタノで少量販売されている程度です。 栽培されているのは、ぼたんこしょうの保存と普及を目的に平成20年3月に創設された斑尾ぼたんこしょう保存会の方がほとんどです。家庭菜園や自家用野菜を栽培されている人でぼたんこしょうを栽培されているのはごくわずかです。 ネットによれば「市内の限ら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbotankosyou.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F03%2F10%2F225412" title="信州の伝統野菜　「ぼたんこしょう」を作ろう！！ - 信州の伝統野菜　　ぼたんこしょう" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/umabudou/20220310/20220310225240.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-10 22:54:12 rich https://botankosyou.hateblo.jp/entry/2022/03/10/225412 1.0 100%