boulangeriemanna545 https://blog.hatena.ne.jp/boulangeriemanna545/ boulangerieの暇つぶし https://boulangeriemanna545.hatenablog.com/ 日常 気になった事 生活 料理 ラーメンや中華料理には欠かせない粉末の鶏ガラスープの素は、洋食を作る時にはコンソメ代わりに使う事も多く日常の自炊で良く使っている。なのでいつかは自分で鶏ガラスープを！と思っていて、やっと川口のスーパーで見つけてしまった。 冷凍コーナーにあるのね。←遅い 深夜のスーパーや近くのスーパーにはいつも無くて、都内のスーパーでも無かったけども←肉のハナマサ 都内のスーパーは見つけられなかっただけなのかなー？ と言う事で、約6羽分→2キロしか無かったけど思い切って買って早速トライ！ 調理は下処理して→軽く茹でて内臓処理 基本茹でれば良いので調理方法は割愛。 こうして無事に鶏ガラスープが完成し、2時間後にか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fboulangeriemanna545.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F20%2F000000" title="鶏ガラスープ - boulangerieの暇つぶし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boulangeriemanna545/20200119/20200119032445.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-20 00:00:00 rich https://boulangeriemanna545.hatenablog.com/entry/2020/01/20/000000 1.0 100%