boulangeriemanna545 https://blog.hatena.ne.jp/boulangeriemanna545/ boulangerieの暇つぶし https://boulangeriemanna545.hatenablog.com/ 気になった事 日常 料理 パン 連休中日の午後、昼飯の献立に迷って色々と動画などを見ていると三國シェフのフィッシュ＆チップスの動画が目に入った。 鱈は安いしじゃがいもあるし、魚のフライは先日フィレオフィッシュで作ったばかりで作業手順も簡単。パンを焼くのは手間が掛かるし「これだな！」と。で、動画にあるように今は便利な天ぷら専用の粉なんてのがあってついでにこれも買って試してみようとなった。 水で溶いた天ぷら専用粉に付けたのだけど鱈の衣が揚げている時から剥がれてなんともお粗末な結果に。うーん、やはり粉をまぶさないとダメ？ 旨かったから良いけど。 ところでこのフィッシュ＆チップス、イギリスのソウルフード的な物？でイギリスフードディス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fboulangeriemanna545.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F07%2F000000" title="食文化 - boulangerieの暇つぶし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boulangeriemanna545/20210203/20210203212007.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-07 00:00:00 rich https://boulangeriemanna545.hatenablog.com/entry/2021/02/07/000000 1.0 100%