boulangeriemanna545 https://blog.hatena.ne.jp/boulangeriemanna545/ boulangerieの暇つぶし https://boulangeriemanna545.hatenablog.com/ ブームはもって2〜3年だろうな、そんな事を思って記事を書いていたのが丁度2〜3年ほど前。 boulangeriemanna545.hatenablog.com それから予想通り昨年末あたりから食パン専門店の廃業ラッシュの記事を見かけるようになった。フランチャイズは基本フランチャイザーが儲かる仕組み、コレで儲かっている人は元々普通に経営センスがあるってお話で、厳しい言い方だけども大した経験＆技術と知識が無いまま安易に乗っかった所が淘汰されて行く現状だ。ちなみにコロナ禍がパン屋に与えた影響は私の知る限りでは非常に少なくて逆に儲かっているお店も多いと聞く。テイクアウトが基本の強みかな？ さて、パンの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fboulangeriemanna545.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F27%2F000000" title="流行り廃り - boulangerieの暇つぶし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boulangeriemanna545/20220325/20220325155946.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-27 00:00:00 rich https://boulangeriemanna545.hatenablog.com/entry/2022/03/27/000000 1.0 100%