boulangeriemanna545 https://blog.hatena.ne.jp/boulangeriemanna545/ boulangerieの暇つぶし https://boulangeriemanna545.hatenablog.com/ スイーツ パン クリストシュトーレン クリストシュトーレン（Christstollen）は、ドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子で、キリスト（Christ）の名を冠し、クリスマスを待つアドベント期間に少しずつスライスして食べる、洋酒漬けのドライフルーツ（レーズン、オレンジピールなど）やナッツがたっぷりと練り込まれた、バター風味豊かな発酵菓子パンです。日ごとに味が馴染み、風味が増すのが特徴で、粉糖で覆われた見た目は幼子イエスを包む産着に例えられます。 と言うことで、アンジーが不在だったのでw以前お店で作っていたレシピで作って見た。尚、このレシピは日本にドイツパンを普及させた第一人者であるエルビン・ベッツ氏直伝のレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fboulangeriemanna545.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F28%2F220005" title="クリストシュトーレン - boulangerieの暇つぶし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boulangeriemanna545/20251228/20251228215048.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-28 22:00:05 rich https://boulangeriemanna545.hatenablog.com/entry/2025/12/28/220005 1.0 100%