kiko04bpss https://blog.hatena.ne.jp/kiko04bpss/ bullet proof soul / side-B https://bps-side-b.hatenablog.com/ memo オットの人が腎臓悪いので塩分を控えている。 「下味つけ」とか「水分出しの為に塩もみ」とかしない。酢の物のキュウリなんかはどうするか。茹でる。もちろん塩茹でではない。ただの水（お湯？）で茹でて絞る。キュウリ茹でるとは思ってなかったなー。目から鱗。でもカリウム制限の皆さんはあらゆる野菜を一旦茹でこぼす必要があるらしいので、腎臓病界隈では通常の風景なのだろう。ウチの場合はまだカリウム制限ナシなので生野菜も食べさせてるけどね。生野菜ラク。スーパーの袋サラダを便利に使っている。野菜の種類いろいろがいっぺんに摂れるし彩りもいいし何てったってラク。そうは言っても生だと量が摂れないので青菜やレタス類を茹でて活… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbps-side-b.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F28%2F100154" title="茹でますよ - bullet proof soul / side-B " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-28 10:01:54 rich https://bps-side-b.hatenablog.com/entry/2019/05/28/100154 1.0 100%