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  <author_name>brasil_gohanbiyori</author_name>
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    <anon>デザート</anon>
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  <description>こんにちは、メルジーニャです😊今日は、私の「鉄板レシピ」と呼べるほど何度も作っている、大好きなスイーツをご紹介します🍋✨このレモンムース（ムース・ジ・リマォン）は、ブラジルではとてもポピュラーなデザート。火を使わず、混ぜて冷やすだけでできるので、暑い季節や忙しい日にもぴったりなんです。実はこれ、プヂンすらうまく作れなかった頃に、初めて“ちゃんと成功した”ブラジルスイーツ。当時、夫と一緒に「レモンもう少し入れてみる？」「ちょっと酸っぱすぎ？」なんて話しながら、何度も試してこの黄金バランスにたどり着きました。今では、我が家でパーティーするときやシュラスコ（シュハスコ）をするときにも、よく作るのです…</description>
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  <published>2025-06-14 19:50:56</published>
  <title>【火を使わず3ステップ】甘さ控えめ♪我が家の定番ブラジル風レモンムース🍋</title>
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