brasil_gohanbiyori https://blog.hatena.ne.jp/brasil_gohanbiyori/ ブラジルごはん日和 https://brasil-gohanbiyori.net/ デザート こんにちは、メルジーニャです😊 この記事でついにブログ30記事目を迎えました！ 節目に選んだレシピは、やっぱり王道スイーツのプヂン（Pudim）。 ブラジルではどの家庭にもある、定番中の定番。 材料もシンプルで作りやすい…でも実は、“カラメルで全てが決まる”と言ってもいい、奥が深いスイーツです。 今回は、私が普段使っている本場ブラジルの「あと入れカラメル」と、初心者にもやさしい「水入りカラメル」の2通りをご紹介します🍮 自分の好みに合わせて選んでみてくださいね！ 🍮 材料（15〜16cmのプリン型1個分） ＜カラメル＞ 砂糖 … 100g 熱湯 … 50ml ＜プリン液＞ 卵 … 3個 コンデ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrasil-gohanbiyori.net%2Fentry%2F2025%2F06%2F26%2F205819" title="【王道ブラジルスイーツ】コンデンスミルク1缶で作るプヂンと“カラメルの極意” - ブラジルごはん日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brasil_gohanbiyori/20250626/20250626204155.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-26 20:58:19 rich https://brasil-gohanbiyori.net/entry/2025/06/26/205819 1.0 100%