brasil_gohanbiyori https://blog.hatena.ne.jp/brasil_gohanbiyori/ ブラジルごはん日和 https://brasil-gohanbiyori.net/ 野菜 こんにちは、メルジーニャです😊 夏に美味しくなる野菜といえば「ナス🍆」。 今回はブラジルでも大人気の家庭料理「Berinjela à Parmegiana（ナスのパルメジャーナ）」をご紹介します。 たっぷりのチーズとトマトソースでとろ〜り仕上げるこの料理は、ブラジルの食卓でもごちそうメニューとして定番。 でも作り方は意外と簡単！ 日本の材料でも作りやすく、ナスが主役なのでお肉なしでも満足感◎。 今回は「揚げずに焼いて作る、ちょっとヘルシーな作り方」でまとめました。 🍆 ナスのパルメジャーナとは？ ✅ブラジルの「ごちそう家庭料理」 ✅ナスを揚げ焼きor焼いて、トマトソースとチーズで重ね焼きする … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrasil-gohanbiyori.net%2Fentry%2F2025%2F07%2F12%2F080336" title="とろ〜りチーズとトマトが最高！夏のごちそう「ナスのパルメジャーナ」ブラジル流レシピ - ブラジルごはん日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brasil_gohanbiyori/20250712/20250712072929.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-12 08:03:36 rich https://brasil-gohanbiyori.net/entry/2025/07/12/080336 1.0 100%