brasil_gohanbiyori https://blog.hatena.ne.jp/brasil_gohanbiyori/ ブラジルごはん日和 https://brasil-gohanbiyori.net/ ソース こんにちは、メルジーニャです😊 ブラジルの家庭でよく見かける、色鮮やかな唐辛子の瓶詰め。 これは Conserva de Pimenta（コンセルヴァ・ジ・ピメンタ） と呼ばれる、唐辛子の酢漬けです。 見た目がとても華やかで、食卓に置くだけでブラジルらしい雰囲気に。 お酢に漬けることで辛味が移り、料理に爽やかな辛さをプラスできます。 今回は、家庭で簡単に作れる基本の Conserva de Pimenta のレシピをご紹介します。 Conserva de Pimenta とは？ Conserva de Pimenta(唐辛子の酢漬け)は特にブラジル北東部でよく食べられる保存食。 リオやサンパウ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrasil-gohanbiyori.net%2Fentry%2F2025%2F08%2F25%2F171103" title="ブラジルの食卓を彩る！Conserva de Pimenta（唐辛子の酢漬け） - ブラジルごはん日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brasil_gohanbiyori/20250825/20250825154901.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-25 17:11:03 rich https://brasil-gohanbiyori.net/entry/2025/08/25/171103 1.0 100%