brasil_gohanbiyori https://blog.hatena.ne.jp/brasil_gohanbiyori/ ブラジルごはん日和 https://brasil-gohanbiyori.net/ 朝ごはん・軽食・スナック ブラジルの朝食や軽食の定番「タピオカ」。 タピオカといってもドリンクではなく、タピオカ粉を使ったもちもちのクレープのような料理です。 外はサクッ、中はもちっ。具を変えればおやつにもおかずにもなる万能レシピです🍳 👩‍🍳材料と作り方 🥣 材料（2〜3枚分） ・タピオカスターチ（またはタピオカ澱粉） … 100g ・水 … 約60〜80ml（様子を見ながら加える） ・塩 … ひとつまみ 🔪 作り方 1.粉と水を混ぜる ボウルにタピオカ粉と塩を入れ、霧吹きで水を少しずつ加えながらスプーンで混ぜる。 最初はボソボソでOK。全体がしっとりしたらそのまま10分置く。 2.ふるいにかける 10分ほど置いたあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrasil-gohanbiyori.net%2Fentry%2F2025%2F10%2F25%2F093433" title="もちもち食感！ブラジルの朝ごはん「タピオカ」の作り方 - ブラジルごはん日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brasil_gohanbiyori/20251025/20251025091025.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-25 09:34:33 rich https://brasil-gohanbiyori.net/entry/2025/10/25/093433 1.0 100%