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    <anon>ライフスタイル</anon>
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  <description>意外と知られていないかもしれませんが、旭川市は北海道でそばの生産量が第３位となっています。 江丹別そばとして旭川市西部の山間地域で主に生産されています。 北海道を代表する産地でそばを楽しむならココというお店です。 JRヘルシーウォーキングの旭川駅でゴールした後、訪問させていただきました。 そば処 名人傍 JR旭川駅の近く、作家の三浦綾子さんなどもしばしば訪れたという老舗店です。 一度食べてみたいと思っていた「とりもつそば (600円)」。 キンカン、砂肝、ハツ、レバーなどの鳥モツの歯ごたえと味わいがそばと合います。最後はそば湯でつゆも飲み干せます。これは美味しい！ この他にも、定番人気の「ざる…</description>
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  <published>2019-05-12 21:16:00</published>
  <title>そば処 名人傍 旭川市 〜創業明治43年の味わいはしみじみと伝わってくる〜</title>
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