Karakoko https://blog.hatena.ne.jp/Karakoko/ ココロの余白時間 https://breatsoul.hatenablog.com/ 食品衛生 夏は、お弁当、作り置き、買い物後の持ち帰り、屋外での食事など、食品を常温へ置く時間が長くなりやすい季節です。食中毒対策は、菌をつけない、増やさない、加熱できるものは十分に加熱するという基本を、それぞれの場面に合わせて実践することが大切です。 買い物後の持ち帰りが心配なとき 冷蔵品や冷凍品は買い物の最後に選び、必要に応じて保冷バッグを使います。肉や魚は汁が漏れないよう袋へ分け、ほかの食品と接触しにくくします。帰宅後は荷物をすべて片づける前に、冷蔵や冷凍が必要な食品から収納しましょう。 作り置きをしたいとき 大量に作ると冷めるまで時間がかかるため、食べ切れる量を意識します。残った料理は清潔な浅い容… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbreatsoul.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F07%2F28%2F191300" title="夏の食中毒が心配なときに確認したい、場面別の対策 - ココロの余白時間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-28 19:13:00 rich https://breatsoul.hatenablog.com/entry/2026/07/28/191300 1.0 100%