britest https://blog.hatena.ne.jp/britest/ the britest nots down! https://britest.hatenadiary.org/ Cooking 午前中、マドレーヌを作った！ バレンタインの時に作ったけど、 いろいろ反省を生かして…。 ｰ卵は直接殻からドボンドボン入れない（溶いたのを用意） ｰチョコチップは多めにする ｰケチってレモン汁を入れなかったけど今回は入れる 本当はココアパウダーを加えてココアマドレーヌを作りたかったんだけど 生地をねかせた後でココア入れるの忘れたことに気づいて諦めた。 オーブントースターでじっくり… チーン まあまあの出来かな？ ｰ卵は溶いたのをいれたことによって混ぜやすかった。 ｰ前回よりチョコが多めっていうのは良かった。食感と味が断然違う。 ｰレモンは…入れても入れなくてもどっちでもいいような。でも風味がい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbritest.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100220%2Fp1" title="チョコチップマドレーヌ再び - the britest nots down!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/britest/20100220/20100220115017.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-02-20 00:00:00 rich https://britest.hatenadiary.org/entry/20100220/p1 1.0 100%