brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ お菓子作りは実験 冷蔵庫の奥に賞味期限が間近のクリームチーズが鎮座していたので、ピエール・エルメ御大のレシピブックから「イスパハンのチーズケーキ」Cheese Cake Ispahanを作ってみた。 このレシピブック、夫がくれた時は、さすが男性の選択である、美しいが難度が高く、しかもフランス語なのでめんどくさい、眺めるだけの非実用的な本だと思った。 が、なんと、もうすでにイスパハン、イスパハンのパリ–ブレスト、イスパハンのマドレーヌ、今回チーズケーキ．．．と順調に意欲を刺激されている。 不思議な魔法の本である。 わたしが薔薇色のイスパハンにこだわっているのは薔薇が好きだからだけではなく、９週間もの長い隔離生活で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2F32d0f9239ae369934729648b2656b482" title="イスパハンのチーズケーキ cheese cake ispahan - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20250930/20250930190732.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-21 10:51:37 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/32d0f9239ae369934729648b2656b482 1.0 100%