brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ moet's nonsense すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋用にと買ったストウブは、直径３０センチだが高さがない。煮込み用のストウブは、深いが直径２４センチ。両方とも鶏一羽丸ごとにはわずかにサイズが足りない。夏のセールで２６センチ深鍋がとーっても安くなっていたので思い切って買った。おお、大きい！とてもすてきなストウブ・グレー。ステンレスの専用蒸し器も付いていて大満足。夫も「美しい鍋だなあ」とためつすがめつ。上写真が、ずっと試したかった「チキンのハーブとガーリックの丸蒸し」、早速作った。丸鶏は、いつもはローストにする。フォークで穴を開け、塩胡椒をすり込んで溶かしバターやオリーブオイルなどをかけ、香味野菜を敷いた上に置き、オー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2F3329d0983b2d539692c39d356f8733ed" title="la cocotte 26センチ - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20250930/20250930205222.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-20 18:28:18 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/3329d0983b2d539692c39d356f8733ed 1.0 100%