brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ お菓子作りは実験 娘のリクエストで作った、アール・グレイのガナッシュときめ細かなしっとりジェノワーズにフランボワーズを合わせたシンプルなケーキ。 クリームを前日に用意して十分冷やしておく以外は簡単にできる。 飾りがそっけないのは家に何もなかったから。 夏に冷凍しておいたフランボワーズだけ。しかしこういうのが好みだ。 得意の金沢の金粉を振るのも忘れた！ カットしてから絞るおまけのガナッシュはみなの取り合い。 今年の年末はどんなケーキを作ろうかな。 娘がパーティーをするらしいし．．． とりあえず神戸のケイク・スタンドで栗のシュトーレンを買い、恒例のブッシュ・ド・ノエル、クグロフとカヌレは焼こうと思っている。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2F3b4ca48dd609ff8d8dbb35423ccd5ece" title="夏のフランボワーズ・タイムカプセル - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20250930/20250930210907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-18 16:56:19 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/3b4ca48dd609ff8d8dbb35423ccd5ece 1.0 100%