brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ 英国 昨日の日曜日は英国も父の日だった。 ちなみにベルギーは先週末だった。 娘がとても英国っぽいメイン、ビーフ・ウェリントン（ゴードン・ラムゼイのレシピ。牛肉のマスタード、生ハム、マッシュルーム、パイ包み）と、フランス／ベルギーっぽいデザート、ブラジリアン（カスタードと生クリーム、ブラジリアン・ナッツのパイ。夫の子供時代の好物）を作って、ブカレスト出張から帰宅した父親をいたわった。 夏日で、キッチンではちょっと動くと汗が吹き出るほど暑く、パイ生地の扱いが難しかったようだが、なかなかうまくでき、日頃料理担当のわたしは驚いた。 彼女は「インストラクションに従うのは得意」なのだそうだ。 そうそう、独創性は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2F3ccca124a3a99697f84f7957da546deb" title="beef wellington - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20250930/20250930121230.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-19 07:56:33 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/3ccca124a3a99697f84f7957da546deb 1.0 100%