brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ お菓子作りは実験 娘のボーイフレンドのお誕生日を１日遅れで。誕生日ケーキのリクエストはイスパハン（薔薇とライチとフランボワーズの、マカロンを大型にしたようなケーキです）。イスパハンを作るのは今回で４回目。前回になってやっとうまく焼けたものの、課題は残り、今回はマカロン・シェルをできるだけ乾燥させないよう、中にねっとりした歯応えを残す工夫をした。まだまだ完璧には程遠い。やはりプロはすごい。次元が全然違う。庭には薔薇がたくさん咲いているのだが、たまたま赤薔薇は周期が終わったばかりで飾れず、残念。．．．．．．誕生日のディナーのメニューは、とても暑かったので冷たいものを中心にサラミとバジル （薄切りのイタリアン・サラミ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2F616873040ce30f99c0995f9308653cfd" title="gâteau d&#39;anniversaire - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20251001/20251001063312.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-02 18:45:26 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/616873040ce30f99c0995f9308653cfd 1.0 100%