brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ 役に立たない旅の記憶 フランス国境の街リールは、昔はフランドル伯領でもあり、また地理的にフランドルと隣接しているため、文化的にはフランドルに似ている面も多いとか。そりゃそうだ、ウェストファリア条約は１７世紀になってからだ。リールの名物といえばこちらでしょう。老舗Meertのゴーフル（ワッフル）。フラマンではこのタイプのゴーフル（ワッフル）はGevuld wafeltjeと呼ぶ。一枚一枚手焼きの柔らかいワッフル生地に、じゃりじゃりした食感の粗糖（ブラウンシュガー）のクリームがはさんである。当然とても甘いのだが、甘いものがそれほど一度に食べられないわたしでも、ブラックコーヒーと一緒にちょびちょびと食べるのは格別、と思う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2F6f8040afa16521f6a6075fdd55fd8c0d" title="la gaufre de lille - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20250930/20250930155908.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-29 18:23:50 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/6f8040afa16521f6a6075fdd55fd8c0d 1.0 100%