brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ moet's nonsense モッツアレラに似たフレッシュ・チーズ、ブッラータが人気で 最近はスーパーマーケットで手に入るようになった。 そういえば去年の夏、シチリアのレストランの人が ブッラータは多くが輸出されてしまうので シチリアではあまり食べられない、と言っていた。 ブッラータを家でお客さんに出すために このチーズにもやはりよく合うバジルを買ったら 庭に植え替えてもまだ余り フォンダンに添える バジルとライムのソルベを作ってみた。 バジル、レシピの倍量を入れたため 苦手な人がいるかと思ったが 子供までおかわりしてくれた。 おかわりは 今が旬で安くておいしいフランボワーズとともに。 フレッシュチーズの白 フランボワーズ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2F779aeaf93988918532ccb726e6384a59" title="バジルのソルベ - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20250930/20250930113828.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-26 08:50:05 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/779aeaf93988918532ccb726e6384a59 1.0 100%