brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ moet's nonsense Pierre Hermes御大の代表的なケーキ、Cheese Cake Satineの作り方をマダムフィガロで見つけた。 きっかけは娘の大好物イスパハンのレシピを探している時。 イスパハンのレシピもマダムフィガロのルセット集にある。しかしやはりイスパハンはお店で買った方が精神的によさそう（ロンドンのエルメはケーキを扱っていない。ラデュレにはあるのでそこで）．．．との結論に達したのでこちらを作ってみた。 見た目の洗練度がエルメのお店のとは全然違うが、ア・ラ・ブルージュ・スタイルということで目をつむって下さい。 見た目のいまいちさを補って余あるほどのおいしさなので、よろしければあなたもぜひ。 以下… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2F8d3ef017ce84e5a778fe64b90e5e25ca" title="cheese cake satine - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20250930/20250930113835.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-08 08:20:07 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/8d3ef017ce84e5a778fe64b90e5e25ca 1.0 100%